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江苏股票配资 ,新茶饮沪上阿姨冲刺港股IPO,“卷”不过同行凭什么突围?

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2024-12-24 【 字体:

江苏股票配资 ,新茶饮沪上阿姨冲刺港股IPO,“卷”不过同行凭什么突围?

文|翠鸟资本

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2月14日,沪上阿姨(上海)实业股份有限公司(简称“沪上阿姨”)向港交所提交上市申请书,成为目前正冲刺港股IPO的第四家茶饮企业,前三家已提交赴港招股书的分别是古茗、蜜雪冰城和茶百道。而已经唯一成功上市的,只有奈雪的茶。

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新式茶饮赛道竞争激烈,前有奈雪的茶、蜜雪冰城等“猛虎”,后有霸王茶姬、新时沏等步步紧逼的“追兵”,中有书亦烧仙草、古茗、茶百道等同体量者与之争夺,沪上阿姨想要“杀”出一条“血路”,似乎也不是那么容易。

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新式茶饮又有新故事。

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2月14日,沪上阿姨向港交所主板递交上市申请书,中信证券、海通国际、东方证券国际成为联席保荐人。

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公开资料显示,沪上阿姨,始于一对上海夫妻。

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10多年前,单卫钧和妻子周蓉蓉举家搬到上海,任职于一家世界500强美企。夫妻二人一直有创业的想法,于2013年在上海开出第一家门店,主打以血糯米奶茶为代表的“五谷奶茶”。因奶茶灵感来源于上海老弄堂的沪式茶饮,夫妻俩将门店取名为“沪上阿姨”。

此后10年间,沪上阿姨下沉到三四线城市,开出7000多家门店, 1年卖出超过1亿杯奶茶。

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目前,沪上阿姨已推出“沪上阿姨”、“沪咖”、“轻享版”三大品牌,提供一系列产品,包括鲜果茶、多料奶茶、轻乳茶、酸奶昔及袋装小食等,主要产品价格介于2元至23元。

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目前而言,国内新茶饮市场的竞争是异常激烈的。

《2023新茶饮研究报告》显示,经历3年的蛰伏,2023年新茶饮市场规模有望达到1498 亿元,增速高达44.3%,但2024和2025 年,增速或将下降至19.7%和12.4%。随着新茶饮市场增量转存量趋势明显,行业正进入新一轮竞争周期。

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招股书显示,根据灼识咨询数据,截至2023年9月30日,以全系统门店数目计算,沪上阿姨经营着中国第四大现制茶饮店网络。而在细分赛道,公司是中国第三大中价现制茶饮店品牌,并且为中国北方最大中价现制茶饮店品牌。

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沪上阿姨在招股说明书中强调:中国北方第一(现制茶饮店品牌);季度复购率41.3%;注册会员数7190万+;城市覆盖第一;中国现制茶饮店品牌排名第四……

招股书显示,2021-2023年前9月,沪上阿姨营收为16.4亿元、21.99亿元和25.35亿元;净利润为8339.9万元、1.49亿元和3.24亿元。其中,2022年及2023年前9月同比增速分别为34.05%和54.14%;净利同比增速为79.22%和188.7%。

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直观来看,沪上阿姨业绩表现较为亮眼,然而,实际上横向比较,沪上阿姨跟业内同行古茗、蜜雪冰城相比并无太大竞争优势。

按照公开数据,古茗控股2023年前9个月营收55.59亿元,有门店9001家;蜜雪冰城2023年前9月营收154亿元,门店超36000家。整体看,两者门店规模和营收规模均超过沪上阿姨。

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此外,从毛利率表现来看,沪上阿姨相对这些业内竞争对手来说也表现较弱。

招股书显示,2021年和2022年,沪上阿姨的毛利率分别为21.8%、26.7%,而古茗同期毛利率分别为30%和28.1%,蜜雪冰城同期为31.3%和28.3%,茶百道的毛利率为35.7和34.4%,沪上阿姨明显低于其他几家竞争对手。

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与同行经营业绩相比,2023年前三季度,蜜雪冰城营业收入154.20亿元、净利润23.66亿元。同为中部赛道的古茗,同期营业收入、净利润分别为55.79亿元、9.9亿元,是沪上阿姨同期的2.2倍、3.06倍。2023年前三季度,沪上阿姨的净利润仅为古茗净利润的32.73%。

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在产品方面,沪上阿姨定价11.2-18.9元,这一价格带是中国连锁奶茶品牌最拥挤的赛道,茶百道、古茗、霸王茶姬都属于这一价格带。在品牌方面,与行业头部品牌喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城相比,沪上阿姨品牌知名度也低一些。

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依赖加盟扩张

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与众多竞争对手类似,沪上阿姨的商业模式也以加盟为主。

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根据招股说明书,截至2023年9月30日,公司网络内的7297间门店中,由加盟商经营的达到7245家,占比99.3%,来自销售货物及加盟服务收入,占比达96.1%。

而同期蜜雪冰城向加盟商销售的门店物料和设备销售收入占比在98%左右,古茗和茶百道相同业务收入占比分别为80%和95%。

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依赖加盟模式,弊端显现,沪上阿姨因此也投诉不断。

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此前,沪上阿姨就曾因食品安全问题登上微博热搜。去年7月26日,新浪财经曾报道,北京两家沪上阿姨众多操作均不符合《食品安全法》规定,包括不检查、不公示员工健康证;小料过期仍继续使用;抽烟后不洗手继续操作;抹布掉地上捡起来反复使用五个小时;水果未达到规定浸泡时间就直接使用等。

而在去年7月,沪上阿姨因存在经营场所有苍蝇、防蝇措施不到位的问题,被北京市海淀区市场监督管理局责令改正、给予警告。同年8月10日,北京市昌平区市场监管局对外通报7家存在食品安全问题的餐饮服务企业。其中,沪上阿姨的一家门店因后厨环境不卫生被给予警告、责令整改,并停止在订餐平台上的线上经营活动。

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在一些短视频平台,也有很多沪上阿姨的负面报道,如有一些个别沪上阿姨门店拖欠员工工资不发,员工进行网络维权;有消费者吐槽产品难喝,乱加钱,如一杯开水就卖10元……

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实际上,最初沪上阿姨的发展并不算快,但自2020年后开始高速发展,其背后少不了资本的推动。

招股书显示,沪上阿姨自成立以来一共进行了4轮融资,2020年11月完成A轮融资7500万元,2021年完成A+轮融资5300万元;2023年完成B轮融资2.3亿元,就在2024年2月,沪上阿姨还完成1.215亿元C轮融资,此次融资的投资方包括瀚率投资、金鸮投资、银麟投资。

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按照最后一轮融资计算,沪上阿姨的估值为50亿元,而50亿元估值,与同行相比,沪上阿姨大幅掉队。

根据公开信息,茶百道估值180亿元,古茗估值在400亿元左右,喜茶在2021年融资之后估值达到600亿元。蜜雪冰城,预计2023年营业收入超过200亿元、净利润超过30亿元,估值可能在700亿元左右。

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按照招股书所述,此番冲刺港股上市,沪上阿姨拟将募投资金主要用于提升数字化能力、研发、供应链能力建设及扩张门店网络等方面,公司究竟此次能否IPO成功,目前看还是问题多多。

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新茶饮赛道不属于高成长高收益的行业,行业已经过了高增长阶段,竞争加剧的背景下,未来盈利会越来越难。根据艾瑞咨询预测,2023-2025年,新茶饮行业的市场规模增速分别为13.4%、6.4%、5.7%,年复合增长率相比前5年将缩水9成。

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冲击港股市场,估值仅50亿元的沪上阿姨,靠什么才能成功撬开港股市场的大门? 

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